Academia Jorgelina Gherbi

Tu Pastelería Rentable en 7 días

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Academia Jorgelina Gherbi

¿Por qué elegir estecurso?

7 días de trabajo real en tu negocio, con guía y sin improvisar.
Aprendés a cobrar lo que vale tu trabajo, sin culpa ni miedo.
Ordenás tu semana para dejar de apagar incendios y empezar a planificar.
Acompañamiento en vivo: clase de cierre y grupo de WhatsApp.

Una semana para dejar de improvisar y empezar a manejar tu negocio con claridad, orden y confianza real.

¿Te sentís así?

  • Trabajás muchas horas y a fin de mes no sabés exactamente cuánto ganaste
  • Tenés miedo de cobrar lo que realmente vale tu trabajo
  • Hacés todo con improvisación y sentís que nada está del todo ordenado
  • Amás la pastelería pero a veces sentís que estás sobreviviendo, no viviendo de ella
  • Ya hiciste cursos y seguís igual porque nadie te enseñó la parte de negocio

Lo que vas a lograr en 7 días:

Te vas a llevar claridad que no tenías.

No son consejos sueltos. Es una semana estructurada donde trabajás tu negocio paso a paso, con guía y sin improvisar.

Día 1

Diagnóstico y claridad.

Entendés dónde estás realmente para saber hacia dónde ir

Día 2

Qué productos sí y cuáles no.

Identificás qué te conviene vender y qué te está costando dinero

Día 3

Organizar la semana productiva.

Dejás de apagar incendios y empezás a planificar con criterio

Día 4

Precios sin culpa.

Aprendés a calcular y cobrar lo que corresponde, con seguridad

Día 5

Simplificar ventas y mensajes.

Comunicás mejor lo que ofrecés sin sentirte vendedora

Día 6

Rutina y límites.

Construís un negocio que podés sostener sin agotarte

Día 7

Cierre, decisiones y próximos pasos.

Terminás la semana con un plan concreto y la cabeza ordenada

Qué incluye:

Todo lo que necesitás para arrancar

✓7 videos grabados, uno por día, para ir a tu ritmo

✓Workbook completo para trabajar mientras avanzás

✓Clase de cierre en vivo para responder tus preguntas

✓Grupo de WhatsApp con acompañamiento durante los 7 días

¿Por qué yo?

Hablo desde la experiencia. Fui pastelera, tuve una escuela, atravesé cierres que dolieron y empecé de nuevo. No te voy a vender teoría - te voy a mostrar lo que aprendi con mi propio negocio.

Soy Jorgelina Gherbi. Llevo más de 20 años en el mundo de la pastelería y la enseñanza. Hoy ayudo a pasteleras como vos a construir negocios más organizados, rentables y sustentables.

Si llegaste hasta acá, algo en vos ya sabe que es el momento.
El único paso que falta es el tuyo.

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Contenidos

1 módulo

Preguntas frecuentes

19 de agosto de 2026
30 días de acceso
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